Кулинарный тимбилдинг

«Кулинарный поединок» – это настоящий взрыв эмоций и вкуса.Такой формат – это полный котел плюсов и новых навыков

«Кулинарный поединок» – это настоящий взрыв эмоций и вкуса.

С кем готовим?
Процессом руководит профессиональный повар, который объединит теорию и практику в одном соусе.
Финал битвы
Судить могут сами команды. Представитель от каждой команды выставляет оценки коллегам. Ставить оценку своей команде нельзя.
По итогам оценок – награждение. Но главное выигрыш – незабываемый праздник, получат все участники.

Кулинарный тимбилдинг

Такой формат – это полный котел плюсов:
1. Объединяет. Еда и ее приготовление – это в первую очередь общение. Легко и непринужденно.
2. Реальный результат. Даже маленькая победа позволяет каждому поверить в свои силы, и перенести этот опыт в другие сферы. А если результат не только реальный, но и вкусный – это командный прорыв.
3. Познавательно. Участники тимбилдинга получат новые навыки и секреты ремесла из рук профессионального повара;
4. Эмоции. Участники вместе готовят, вместе учатся, вместе дегустируют, вместе побеждают. Это рецепт для настоящего коллектива.
Что готовим?
Каждая команда готовит комплекс из:
Основное блюдо – конечно мясо, конечно на гриле.
Это могут быть стейки или шашлыки.
Салат – легкий, но оригинальный сала
Десерт или коктейль
Как готовим?
Команда не просто готовит. Это взаимодействие и распределение обязанностей. Приготовление основного блюда, найти ингредиенты для салата, кто-то сервирует, а кто-то продумывает оригинальную презентацию блюда.

Фотографии тимбилдинга

Как проходит тимбилдинг?

Весело
Согласитесь, в первую очередь вы вывозите коллег на природу ради ярких эмоций. Кулинарный тимбилдинг проходит очень весело, так как каждый шеф-повар знает много кулинарных шуточных историй, забавных фактов. Ведущие не просто виртуозно готовят, но еще и потрясающе артистичны. Сами участники кулинарной битвы входят в состояние соревновательного возбуждения и обильно острят.
Вкусно
Ох… Это безумно вкусно! Чуть ниже я дам примеры меню, уверяю, вы будете приятно удивлены. Естественно, подбирается летнее гриль-меню, все блюда ресторанного уровня. Много интересных специй, неожиданное сочетание продуктов, виртуозные соусы. Под руководством шеф-поваров вы приготовите шикарный пикник, ведь в финале команды делятся с соперниками приготовленными блюдами. Получается разнообразный стол!
Азартно
Если речь о тимбилдинге, подразумевается длительная работа в команде и соревновательный момент. Все это будет! Вас обязательно разделят на команды, меню будет разное, шеф-повар каждому достанется свой. Победителя определите по нескольким номинациям: за скорость, за украшение блюд, за вкусовые качества и презентацию блюд.
Позновательно
За время кулинарного мастер-класса вы получите навыки приготовления достаточно сложных блюд, которыми вскоре сможете удивить своих гостей. Это интересные маринады для мяса, необычные приемы приготовления гарниров и закусок, эффектные приемы оформления блюд.